Malla Curricular

 Gestión de Pequeños Negocios.


Plan de Estudios

Modulos Horas
Planificación Estratégica del Negocio 09
Comercializa con Estrategias Definidas 18
Gestión de los Procesos 12
Gestión Eficaz de las Finanzas                                                   18
Organización y Gestión de Recursos Humanos 18
Total 75



 Gestión de Restaurantes.


Plan de Estudios

Modulos Horas
Prácticas adecuadas de manipulación de alimentos 12
Recursos humanos 12
Estrategia de mercadeo 15
Costos aplicados a la gestión de restaurantes                          12
Aspectos tributarios y legales 12
Total 63



 Gestión de Hoteles.


Plan de Estudios

Cursos Horas
Gestión de operaciones hoteleras 12
Costos de servicios de hospedaje 12
Ubicación e infraestructura 12
Recursos humanos 12
Marketing y venta de servicios hoteleros                                  12
Total 60



 Gestión de Bodegas.


Plan de Estudios

Modulos Horas
Atención del cliente. 12
Estrategias de venta 12
Manejo del dinero 12
Abastecimiento y compras                                                        12
Total 48



 Gestión de Estaciones de Servicio y Gasocentros.


Plan de Estudios

Cursos Horas
Seguridad en la manipulación de hidrocarburos 09
Administración 12
Marketing y ventas 15
Finanzas aplicadas                                                                    15
Estrategias de logística 12
Recursos Humanos 09
Total 72



 Gestión eficiente para empresas: Métodología alemana GAR.


Plan de Estudios

Modulos Horas
Ordenamiento de procesos 09
Plan de mejora 15
Cálculo del costo de 15
Rentabilidad originada por la mejora                                          15
Total 42





 

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